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De 26 de Março a 3 de Abril, Miranda do Douro recebe mais uma “Semana Gastronómica do Bacalhau”

NN - publicado sábado, 19 de março de 2011

Miranda do Douro é terra de carne. É terra de posta. Mas também se sabe lá confeccionar, e bem, o bacalhau.

Bacalhau à portuguesa, bacalhau de cebolada, à São Pedro, Torricado, à Brás ou à Zé do Pipo são apenas alguns exemplos da grande variedade de patos que poderão ser degustados nos restaurantes mirandeses de 26 de Março a 3 de Abril, em mais um “Semana Gastronómica do Bacalhau”.

O certame iniciou-se em 2006 e actualmente “é já um evento de referência na região transmontana que anualmente atrai milhares de vistantes ao concelho mirandês”.

O evento é organizado pela Associação Comercial e Industrial de Miranda do Douro e conta com o apoio da Câmara Municipal de Miranda do Douro e da Confraria do Bacalhau de Ílhavo.